Jeg heter Maggy Elva Solberg.

​

Jeg elsker å være ute i friluft, og å spise. En real turmat entusiast!

 

​​​Det finnes nesten ikke noe bedre enn å tilbringe tid ute i naturen, om det er på fjellet, ved sjøen eller på en skogstur, og nyte digg turmat.

 

Jeg er overbevist om at alle rettene du lager på kjøkkenet hjemme, også kan lages ute på tur – ofte i en enklere, men ikke mindre smakfull utgave. I årenes løp har jeg testet mye av hva som fungerer og hva som ikke gjør det, og selv om ikke alt har vært en suksess har det aldri vært forgjeves. Hver erfaring har lært meg noe nytt og det er nettopp det som gjør matlaging ute så spennende og givende.

 

Jeg har laget denne nettsiden for å samle mine egne oppskrifter og tips til turmat på ett sted. Her finner du et søkbart arkiv med inspirasjon, som jeg håper vil være til nytte for deg når du skal på tur. Målet mitt er å gjøre det enklere for deg å lage velsmakende og praktiske måltider ute, uansett hvor du befinner deg. Jeg håper også at jeg kan inspirere deg til å prøve noe nytt og oppdage den gode smaken av mat tilberedt i naturen.​

 

For som de sier – maten smaker best ute!