BLT Sandwich - digg lunsj på primus

Denne sandwichen er en amerikansk klassiker som ofte serveres som lunsj. BLT er forkortelse på: Bacon, Lettuce, Tomato, eller bacon, salat og tomat på norsk.

Jeg synes den smaker helt nydelig som turmat - god blanding av salt bacon og friske grønnsaker.

Ingredienser - per sandwich:

• 2 loffskiver

• 3 strimler bacon

• 1 tomat

• Salatblader

• Aioli

• Pepper

Hvordan lage BLT Sandwich på primus:

1. Stek baconet over middels til høy varme til det er sprøstekt.

2. Smør aioli på begge skivene.

3. Legg på salat og tomat på en skive, krydre med pepper, før du legger de stekte baconskivene over.

4. Legg på den andre skiven og legg sandwichen tilbake i stekepannen.

5. Stek den på begge sider, i baconfettet, til brødet er sprøtt og gyldent. Nyt!