Hvit pizza med pesto og spekeskinke - på primus

Pizza er skikkelig digg turmat! Og veldig enkelt å lage når du bruker ferdig stekt bunn. Det kommer spesielt godt med i den kalde årstiden.

Denne komboen hadde jeg ikke smakt før - hvit saus, pesto og spekeskinke. Jeg likte veldig godt smakssammensetningen og vil nok servere den igjen, både hjemme og på tur!

Ingredienser:

• Pizzabunn ferdig stekt

• Hvit pizzasaus

• God pesto

• Revet mozzarellaost

• Spekeskinke

• Pinjekjerner

Hvordan steke pizza på primus:

1. Stek en side av pizzabunnen i en stekepanne med lokk på lav til medium varme til den er varm.

2. Ta stekepannen av varmen og bre over hvit saus og ost. Putt på små pestohauger.

3. Sett stekepannen tilbake over varmen, sett på et lokk og stek videre på lav til medium varme til osten har smeltet.

4. Topp med spekeskinke og la den steke videre under lokk i et minutt. Topp så med pinjekjerner og nyt!

   
   

Tips:

• Du kan steke pizzaen på bål også, bare bruk stekepanne uten plastdeler.