Pitabrød med pesto, ost og skinke - digg lunsj på primus

Digg og enkel lunsj - fyll pitabrødet og varm på primus, eller på bålet. Her testet jeg å fylle pitabrødet med ost, skinke og pesto - som smakte riktig så godt sammen. Men her er det uendelige muligheter for gode smakskombinasjoner, prøv deg frem!

Pitabrød med ost, skinke og pesto stekt på primus

Ingredienser:

• Pitabrød

• Pesto

• Ost

• Skinke

• Smør

Slik lager du pitabrød med ost, skinke og pesto på tur:

1. Lag et snitt i ytterkanten av pitabrødet stort nok til å kunne fylle det.

2. Fyll brødet med ønsket mengde pålegg.

3. Smelt litt smør i pannen, og stek pitabrødet over medium varme til osten har smeltet.

4. Nyt!

Tips:

• Ta med ustekt pitabrød rett fra butikkhyllen, eller rester som allerede er stekt hjemme - begge deler fungerer helt utmerket!

• Legg ost nærmest stekeflaten, så smelter den lettere. Gjerne legg skinken i mellom 2 lag med ost.