Hjemmelaget gløgg - på primus
- Maggy Elva Solberg
- for 7 døgn siden
- 1 min lesing
Gløgg er selve smaken på jul. En deilig krydret drikke, som enkelt kan lages og nytes ute.
Ingredienser:
3 dl solbærsirup
4 dl vann
3 dl god eplejuice
1 ts nellikspiker
1 stk kanelstang
1 stk stjerneanis
3 skiver fersk ingefær
1 ts appelsinskall revet
Hvordan lage gløgg på primus:
Hjemme:
Skrell ingefæren og skjær i tykke skiver. Riv appelsinskallet.
Mål opp væsken - jeg helte alt oppi en tett flaske.
Ha krydder, ingefær og appelsinskall oppi flasken.
På tur:
Hell alt oppi en kjele og varm forsiktig opp til det begynner å ryke. Legg på lokk og la gløggen trekke i min. 20 minutter, gjerne lenger om du kan.
Server og nyt - gjerne med litt julebakst.
Tips:
Bruk god fersk eplejuice, du vil smake forskjellen.
Server med appelsinskallet, det gir en veldig god smak.
Om du ikke har et eget lokk til kjelen fungerer stekepannen eller aluminiumsfolie fint.
