Sommersalat

Denne salaten smaker skikkelig godt! God blanding av sødme, syrlighet og salt. Enkel og god lunsj å ha med på tur, enten du lager den ferdig hjemme eller setter sammen der ute.

Ingredienser:

• Salatblanding fra pose

• Ruccula

• Mozzarellakuler

• Spekeskinke

• Jordbær

• Blåbær

• Pinjekjerner

• Basilikum

Evt. tilbehør

• Kremet balsamico

• Godt brød

Hvordan lage sommersalat:

Hjemme:

1. Hell av vesken og pakk med mozzarellaballer i en tett boks.

2. Rens jordbærene og del i to.

3. Pakk med øvrige ingredienser.

På tur:

4. Plasser salat i bunnen tallerken, topp med spekeskinke, ost og bær. Dryss over pinjekjerner og evt. balsamico og nyt!