Tropisk teltgrøt med kokosmelk og tørket frukt

Denne teltgrøten smakte både annerledes enn de jeg har laget før, og samtidig helt nydelig! Den har allerede rukket å bli med på 2 overnattingsturer.

Her kan du enten kjøpe ferdig blanding med tropiske tørkede frukter, eller velge den frukten du selv foretrekker. De fleste matbutikker har noe utvalg av tørket frukt.

Ingredienser:

• 90 gram lettkokte havregryn

• 4 ss - ca. 40 gram kokosmelkpulver

• 30 gram Tørket tropisk fruktmiks - eller - ønsket mengde av tørket banan, ananas, papaya, rosiner, kokosflak el.

• 20 gram chiafrø

• 1 ts sukker, ca. 7 gram

• 3 dl vann

Hvordan lage tropisk teltgrøt med kokosmelk:

Hjemme:

1. Mål opp havregryn, kokosmelkpulver, chiafrø og sukker i en pose.

2. Pakk tørket frukt separat.

På tur:

3. Ha vann, varmt eller kaldt, oppi posen og rør rundt. La stå i ca. 5 minutter for å gi chiafrøene muligheten til å svelle.

4. Rør rundt, topp med tørket fruktmiks og nyt!